ようこそ🧑🌾🍅🫑
ここでは、みなと組の野菜や
ハーブティーの販売を行なっています。
単発の野菜セットなどの購入もこちらから
詳しい情報はインスタグラムをチェック！
みんなに知ってほしい事
みなと組とっておき推しポイント
-
1.自家製発酵肥料
野菜の味は肥料に大きく影響されるもの。自分達が使う肥料は、どこから来て、どんな状態の物なのか。これは自分達で知っておきたい。
身近に手に入る素材を、しっかり時間をかけて発酵させています。
-
2.栽培期間中 農薬不使用
というか全く使っていません。
自然のサイクルをお手本にして、農薬に頼らない方法を考えています。
ちょっと厄介な虫さんには
デコピンを喰らわせて
ノックアウト！
ときどき野菜セットの中に虫さんが入っちゃうかもしれませんが許してね！
-
3.自家採種
肥料もそうですが、品種やタネも野菜そのものの味を決める大きな要素です！
同じ品種でも育て方が違うと味も変わってきます。
タネも自分の育て方で、毎年採種し続けると自分達の理想の味に近づいていきます。美味しい野菜を作る上ですごく大切なことなんです！
-
ここまで読んじゃったあなたへ
もうみなと組のことが
好きになってきたのではないですか！？
僕らのことをもっと知りたくて堪らない！！
嗚呼！夏野菜を食べるしかない！！
ここで読めます。“みなと組マガジン”
すべてを表示する
